Этот летний десерт просто тает во рту! | Меренговый Рулет с кремом
Меренговый рулет - настоящая летняя вкусняшка! Хрустящая рассыпчатая корочка сверху, нежное суфле, крем и свежие ягодки. Просто нежнейший десерт! Рецепт очень простой и быстрый. Справится даже новичок.
? Рецепт на желтках ➡️
Противень 30*40 см.
Меренга:
- 130 гр. яичных белков
- 180 гр. сахарной пудры/сахара (по правилам - 260 гр.)
- 10 гр. любого крахмала
- Щеп. лимонной кислоты и ванилина
- 200 гр.жирных сливок (от 30%)
- Сахарная пудра по вкусу
- 200-300 гр. ягод
- *130 гр. белков – это 3 шт. от крупных яиц или 4 шт. от средних яиц
Приятного аппетита!
кулинарим с таней, готовим с таней, кулинария с таней, выпечка, кулинария, торт, рулет, меренга, меренговый рулет, меренговый рулет рецепт, как приготовить меренговый рулет, как приготовить меренгу, летний десерт, десерт павлова, торт павлова, клубника, легкий десерт, десерт, меренговый рулет с клубникой, анна павлова, анна павлова рецепт, рецепт рулета, рецепт, рецепты, рецепты десертов, к чаю, безе рулет, безе, суфле, торт анна павлова, рецепты рулетов, еда, десерты с клубникой, кухня,
