Бисквитный Рулет с Начинкой из Фруктов и Творожного крема

Замечательный рецепт Бисквитного Рулета с начинкой из фруктов и творожного крема. такой десерт очень легко приготовить, а выглядит он празднично и аппетитно.

Рецепт Бисквитного рулета с фруктами:

  • Яйца - 4 шт
  • разрыхлитель - 10 г
  • сметана - 4 ст л
  • крахмал картофельный - 40 г
  • мука - 160 г
  • сахар - 150 г
  • сок апельсина - 80 мл
  • апельсин - 1 шт
  • киви - 2 шт
  • цедра апельсина - 1 ч л
  • сахарная пудра - 5 ст л
  • творог сладкий - 180г
  1. Яйца взбейте с сахаром на больших оборотах около 10 минут. Просейте во взбитую смесь муку, крахмал и разрыхлитель. Добавьте цедру апельсина. Сок апельсина нагрейте до 80С и взбивая тесто влейте горячий сок. Выпекайте 15 минут при температуре 180С. Выложите корж на полотенце и сверните горячим.
  2. Для крема перемешайте 2 ст л сметаны с 2 ст л сахарной пудры. Если творог у вас не сладкий добавьте сахарной пудры по вкусу. Добавьте творог в сметану с сахарной пудрой.
  3. Апельсины и киви очистить и нарезать тонкими дольками. Выложить произвольно на остывший корж. Сверху промазать творожным кремом. Скрутить рулет.
  4. Для украшения сверху взбить жирную или отстоянную сметану с сахарной пудрой и полить сверху рулета.
  5. Отправить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

рулет, бисквитный рулет, простой рулет, сладкий рулет, бисквитный рулет с начинкой, вкусный рулет,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Рулет"

Все рецепты из категории "Рулет"

Пользователь