Сегодня предлагаю быстрый и простой рецепт несладкой выпечки. Сырные палочки любят и взрослые и дети, отлично подходит для перекуса, вместо сладкого печенья, да и просто вместо хлеба. Готовить не сложно, а на вид и вкус получается отлично.

Ингредиенты:

• масло сливочное (замороженное) - 100 г
• творог - 300 г
• кунжут
• молоко или вода (холодные) - 120 мл
• Мука - 400 г
• сыр - 100 г
• соль - 1/2 ч л

1. Возьмите масло с морозилки и просеянную муку, обмакнув масло в муке натрите его на терке и перемешайте с мукой.
2. Добавьте творог, твердый сыр натертый на терке и соль, перемешайте.
3. Добавьте холодное молоко или воду и быстро соберите тесто в один комочек. Вымешивать не нужно.
4. Отправьте тесто в холодильник на 20 минут.
5. Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте толщиной примерно 0,5 см.
6. Нарежьте полосками и сверните спиральку.
7. Выложите на противень застеленный пергаментной бумагой, посыпьте кунжутом и выпекайте 15 минут при температуре 200С.