Ассаламу алейкум, дорогие друзья!

Эти баурсаки я готовлю уже много лет.Все кто пробует просить рецепт.Ну очень вкусныееее

На видео приготовила 2большие порции, это очень много, рецепт напишу на 1порцию.

Тесто:

• 700мл - тёплого молока
• 1ст.л - дрожжей
• 1ст.л - сахара
• 1,5ч.л - соли
• 1 яйцо
• 100гр - сливочного масла
• 50мл - растительного масла
• 1кг100гр - муки

сироп:

• 400гр - сахара
• 250мл - воды
• 1ст.л лимонного сока