Не знаю как вы, но я летом очень не люблю долго стоять у плиты и стараюсь готовить то, что не занимает много времени. Это касается и выпечки. Сегодня у меня рецепт из серии ЗА 5 МИНУТ, потому что на приготовления теста уходит именно столько времени если не меньше, ну а все другое сделает за вас духовка. Маффины с клубникой и штрейзелем-это невероятно вкусная выпечка. Такие маффины можно готовить с любыми ягодами или фруктами по сезону.Попробуйте! Это очень вкусно!

Рецепт:

Для штрейзеля:

• 3 ст.л. муки
• 3 ст.л. коричневого сахара
• 1/3 ч.л. корицы
• 30 г сливочного масла

Для теста:

• 230 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 70 г сахара
• 1/4 ч.л.( четверть чайной ложки) соли
• 1 яйцо
• 190 мл молока
• 60 мл растительного масла
• 1,5 стакана клубники( в 1 стакане 250 мл)