Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
Тонкий лаваш приготовить очень легко и просто. Такие лепешки можно кушать вместо хлеба, а можно завернуть в них любую начинку.
Чтобы приготовить тонкий лаваш в домашних условиях:
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Мука - 350 г
- Соль - 1 ч.л. без горки
- Кипяток - 200 г (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела)
- В муку добавить соль, растительное масло и кипяток (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела). Ложкой начать замешивать тесто. Когда оно немного остынет, можно продолжить замес теста руками.
- Положить тесто в пакет и дать отдохнуть 20 минут.
- Разделить на 10-12 равных частей. Раскатать каждую часть в тонкий лаваш.
- Обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
- Готовый лаваш хорошо сбрызнуть водой, накрыть пищевой пленкой (пергаментом или фольгой) и дать полежать минут 5-10.
Приятного аппетита!
alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди, как приготовить, что приготовить, рецепт, тонкий лаваш, лаваш, кипяток и мука, на сковороде, лаваш на сковороде, тонкий лаваш в домашних условиях, лаваш рецепт, армянский лаваш, рецепт лаваша, лепешки, без дрожжей, тонкие лепешки, вкусный лаваш рецепт, в домашних условиях, лепешка, простая лепешка, на воде,
