БЕРУ ЛАВАШ И ЗАВОРАЧИВАЮ В РУЛЕТ! Праздничная закуска из лаваша на Праздничный стол.

Всем привет!

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски к любому праздничному столу.Рулет из лаваша с помидорами и морковью по-корейски красивая и яркая закуска или перекус. Вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку и подать как в будний день, так и к приходу неожиданных гостей. Отличная холодная закуска на праздничном столе.

БЕРУ ЛАВАШ И ЗАВОРАЧИВАЮ В РУЛЕТ! Праздничная закуска из лаваша на Праздничный стол. lavash roll

Ингредиенты:

• Французский соус с горчицей – 2 ч.л.
• Капуста белокочанная – 150-200 гр
• Лаваш – 3 шт.
• Яйцо куриное – 3 шт
• Помидоры – 1 шт.
• Сыр – 80-90 гр.
• Морковь по-корейски –150 гр.
• Кетчуп – 2 ст.л.
• Майонез – 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Тонко шинкуем капусту. На крупной терке натираем поочередно сыр, яйца(отваренные вкрутую). Тонкими кружочками нарезаем помидор.
2. У лавашей срезаем острые края.
3. Первый лаваш смазываем 1 ст.л. майонеза, равномерно раскладываем сыр, отступив от нижнего края лаваша 1,5-2 см, от верхнего - 4-5 см.
4. Выкладываем второй лаваш, смазываем французским соусом с горчицей, также отступив от верхнего и нижнего края, выкладываем капусту, поливаем -2 ст.л. майонеза, на капусту выкладываем помидоры.
5. Выкладываем третий лаваш, смазываем кетчупом, отступив от верхнего и нижнего края, раскладываем морковь по-корейски, по-центру – яйца, поливаем яйца 1 ст.л. майонеза. По желанию капусту, помидоры и яйца можно подсолить.
6. Сворачиваем туго в рулет. Разрезаем пополам, накрываем пакетом и отправляем в холодильник на 1 час.
7. Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.