ЛАВАШИ. Супер тесто для лавашей и лепешек.

Простой рецепт домашних лавашей ... они такие вкусные, что улетают со стола не успевая остыть!!! Готовьте на здоровье!

В первую очередь нужно замесить мягкое и эластичное тесто, затем дать тесту подняться и только потом сформировать лаваш. Грузины запекают лаваш в специальной круглой печи "тонэ". Я выпекаю в духовке и пиццамейкере, будет супер если печь в тандыре.

Ингредиенты:

• Соль — 1 Чайная ложка (5 гр)
• Мука — 500 Грамм
• Сахар - 1 чайная ложка (5 гр)(можно не добавлять)
• Вода теплая — 300 - 320 грамм
• Масло растительное - 40 грамм (3-4 ст.л)
• Дрожжи — 7 грамм сухих или 20 грамм живых