Как превратить обычный ЛАВАШ в праздничные ЗАКУСКИ

• 00:00 Рецепты из лаваша
• 00:19 Мясная начинка для пирога
• 01:49 Заливка для пирогов
• 02:14 Творожная начинка для пирога
• 03:05 Постная закуска из лаваша с квашеной капустой и грибами
• 06:02 Мои ножи
• 06:49 Рулетики с морковью по-корейски, сыром и зеленью
• 08:21 Как приготовить лаваш дома
• 10:00 Бутерброды с тунцом

РЕЦЕПТЫ:

1— Пирог с мясной начинкой:

• Лаваш тонкий
• Мясной фарш - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сыр - 80 г
• Зеленый лук
• Перец черный молотый
• Соль

Для заливки:

• Яйцо - 1 шт.
• Кефир - 250 мл

2— Пирог с творожной начинкой:

• Лаваш тонкий
• Творог - 250 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль

Для заливки:

• Яйцо - 1 шт.
• Кефир - 250 мл

3— Рулетики с квашеной капустой и грибами:

• Лаваш тонкий
• Квашеная капуста - 200 г
• Лук - 1 шт.
• Грибы - 180 г
• Перец черный молотый

Для заливки:

• Жидкость от консервированной фасоли - 100 мл
• Растительное масло - 3-4 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Сахар - щепотка
• Соль - шепотка

4— Рулет с морковью по-корейски, сыром и зеленью:

• Лаваш – 3 листа
• Морковь по-корейски – 100 г
• Сыр – 100 г
• Зелень (у меня укроп, петрушка, салат)
• Майонез
• Специи

5— Домашний лаваш:

• Мука - 350 г
• Кипяток - 200 мл
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Растительное масло - 2 ст.л.

6— Бутерброды с тунцом:

• Лаваш - 2 шт.
• Тунец консервированный - 100 г
• Огурец маринованный - 1 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.