Лакомство к чаю "Цветок" ☆ Бесподобная выпечка с джемом и ананасом
Мини булочки:
Тесто:
- Молоко – 50 мл.
- Вода – 50 мл.
- Масло подсолнечное – 50 мл.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л
- Соль 1/3 ч.л.
- Дрожжи сухие – 0,5 ч.л.
- Мука на светлое тесто – 170 гр.
- Мука на шоколадное тесто – 150 гр.
- Какао -1 ст.л.
Начинка:
- Ананас – 100 гр.
- Джем абрикосовый – 50 гр.
- В глубокую чашку добавим теплую воду, теплое молоко, сахар и дрожжи. Накроем крышкой и поставим в теплое место на 15 минут.
- Как дрожжи заработают, добавим подсолнечное масло, соль и яйцо. Перемешаем. Разделим опару на две равные части. В одну добавим просто муку и замесим тесто. Во вторую половину добавим муку и какао. Также просеем и замесим тесто. Закроем пленкой и оба теста поставим в теплое место, на 1,5 часа.
- Раскатаем поднявшееся шоколадное тесто. Вырежем небольшие кружочки. Выложим начинку на середину, затем сложим вдвое и соединим края. Со светлым тестом поступим также.
- Выкладываем в форме цветочка в форму. Еще можно сделать небольшого размера. Выпекаем при 200 °C 20 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, булочки к чаю, мини булочки, булочки с джемом, сдобные булочки, выпечка к чаю, пирог к чаю, рецепты в 4K, ULTRA HD 4K,
