Закусочные кексы | Кексы с колбасой и сыром | Рецепт кексов

Для приготовления нужно:

• Мука – 1 стакан (200 мл).
• Яйца – 3 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Сметана – 100 гр.
• Грибы – 1 шт.
• Сыр – 70 гр.
• Колбаса – 70 гр.
• Перо зеленого лука.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Черный перец.

1. Для начала к яйцам добавим сметану, соль, перец и размешаем до однородности.
2. Теперь в муку с разрыхлителем добавляем полученную смесь и размешиваем до исчезновения комков.
3. Пока тесто отдыхает порежем остальные продукты мелким кубиком.
4. На мелкой терке потрем сыр.
5. Далее мы соединяем все продукты с тестом и размешиваем.
6. Теперь наполняем самазанные маслом формочки на 2/3 и отправляем в духовку при 180 градусах приблизительно на 20 минут.