Тыквенные Капкейки на Хеллоуин / Капкейки из Тыквы

Тыквенные Капкейки на Хеллоуин / Капкейки из Тыквы / Pumpkin Cupcakes / Halloween / Кексы / Маффины

Рецепт десерта на Хэллоуин!!! Подробный пошаговый видео рецепт вкуснейших, нежных и очень мягких капкейков и виде тыквочек. Капкейки по этому рецепту получаются ароматными с нежным и воздушным масляным кремом. Можно их кушать и без крема, они и так получаются очень вкусными, а можно украсить по вашему желанию, сегодня я вам предлагаю вариант украшения на праздник Хэллоуин.

Ингредиенты:

Тесто:

• 250 г. муки;
• 1,5 ч. л. разрыхлителя;
• 350 г сырой очищенной тыквы;
• 1 яйцо;
• 200 г. сахара;
• 80 мл. под – го раф – го масла;
• 50 мл. молока;
• щепотка соли;
• 0, 5 ч. л. молотой корицы;
• цедра половинки лимона.

Крем:

• 200 г. сахара;
• 150 мл. молока;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 1 яйцо;
• 250 г. сливочного масла.

Также:

• 45 г. черного шоколада;
• пищевые красители (оранжевый и зеленый).