ТЕПЕРЬ ЭТО ЛЮБИМЫЕ КАПКЕЙКИ МОЕЙ ДОЧКИ. Рецепт шоколадных капкейков Брауни с карамелью. Вкусный кекс
Привет друзья, сегодня будет мега простой рецепт шоколадных капкейков. Капкейки получаются очень влажные, в начинке будет карамель по самому простому рецепту, она у вас получится даже если вы готовите карамель в первый раз.
- Отмеряем 160 грамм сливочного масла и растапливаем его на плите.
- 160 грамм горького шоколада топим любым удобным способом.
- Масло и шоколад смешиваем воедино.
- Подготовим сухие ингредиенты, соединяем 80 грамм просеянной муки и чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваем до однородности.
- В отдельную чашу вбиваем два яйца и начинаем взбивать. Секунд через 40 всыпаем 120 грамм сахара
- Долго мешать не нужно, масса должна побелеть, а сахар раствориться. Масса должна остаться жидкой. Вливаем остывшее масло с шоколадом и перемешиваем до однородности около минуты. Всыпаем муку и снова смешиваем до однородности. Тесто готово.
Ингредиенты:
- Творожный сыр – 300 грамм
- Сливки – 50 грамм
- Сахарная пудра – 30 грамм
Карамель:
- Кефир – 45 грамм
- Сливочное масло – 30 грамм
- Сахар – 90 грамм
- Соль – щепотка
- Сода – ¼ ч.л.
- Мед – ½ ч.л.
Капкейки брауни 12 шт:
- Масло сливочное – 160 грамм
- Горький шоколад – 160 грамм
- Мука – 80 грамм
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Яйца – 2 шт
- Сахар – 120 грамм
Приятного аппетита!
капкейки, капкейки с начинкой, капкейки шоколадные, капкейки красный бархат, ася демьянова, рецепт капкейков, шоколадные капкейки, шоколадные кексы, шоколадные маффины, брауни, брауни рецепт, начинка для капкейков, карамель, рецепт карамели, простой рецепт, выпечка, выпечка и кулинария, вкусные капкейки, крем для капкейков, капкейки рецепт, кекс, готовим вкусно, рецепт, рецепты, простой рецепт кекса, торт, любимый рецепт, кондитерские курсы, мк капкейки, кондитер, школа кондитера,
