Шоколадный кекс на сметане Вкусная выпечка к чаю
Сегодня будем печь шоколадный кекс на сметане.
Ингредиенты:
- Яйца - 5 шт
- Сахар - 1,5 стакана
- Сметана - 400 г
- Мука - 2 стакана
- Какао - 4 ст.л
- Сода - 1 ч.л. погасить лимонным соком или уксусом
- Сахарная пудра для украшения
- Яйца взбиваем с сахаром на большой скорости до густой пены. Осторожно добавляем сметану и перемешиваем на средней скорости.
- В отдельной чашке смешиваем муку и какао.
- Просеиваем в тесто и аккуратно перемешиваем, можно миксером на маленькой скорости.
- В последнюю очередь гасим соду и добавляем в тесто, перемешиваем.
- Духовку разогреваем до 180 градусов, форму для выпекания смазываем сливочным маслом.
- Выпекаем кекс до готовности примерно 40-50 минут.
- Готовый шоколадный кекс остудить. Вырезать из бумаги снежинку, положить на верх кекса и посыпать сахарной пудрой.
- Вкусный и красочный шоколадный кекс на сметане готов, приятного чаепития.
Приятного аппетита!
шоколадный кекс, кекс, выпечка, десерт, для детей, на сметане, вкусные рецепты, сладкое, как испечь, домашняя выпечка, рецепт кекса, как приготовить, кулинария, видео рецепт, готовим дома, рецепты, Простые рецепты, домашний, легкий рецепт, вкусный, Светлана Герасимова,
