Просто ВСЁ СМЕШАЛА, ДАЖЕ ЛИМОН НЕ ЧИСТИЛА! ☆ Раз, Два и ТАКОЙ КРАСАВЕЦ НА СТОЛЕ ☆ Лимонный КЕКС
Лимонно - творожный кекс:
- Масло сливочное – 40 гр.
- Сахар – 200 гр.
- Творог – 360 гр.
- Яйцо – 4 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сода – 1,5 ч.л.
- Мука – 250 гр.
- Возьмите очень глубокую миску. Добавьте туда растопленное масло и половину сахара. Перетрите хорошенько. Кладите весь творог. Снова перемешайте хорошо. Нужно чтобы творог стал мелким. Теперь добавьте яйца. Оставшийся сахар и перемешайте миксером.
- Помойте лимон и срежьте у него оба конца. Нарежьте на небольшие части вместе с кожурой и очистите от косточек. Переложите в чашу измельчителя и включите на максимум.
- Получившееся пюре добавьте к творожной массе. Добавьте соду и перемешайте. Оставьте на время чтобы сода погасилась. Тесто начнет подниматься и пузырится. Просейте муку и аккуратно перемешайте.
- Вылейте в форму. Разровняйте по верху. Выпекайте при температуре 200°C 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Полностью остудите его и можете нарезать.
- Получился очень вкусный ароматный кекс.
Приятного аппетита!
#лимонныйкекс, #творожныйпирог, #лимонныйпирог, #выпечкакчаю, #быстраявыпечка, #быстрыйпирог, #творожныйкекс, #восточныесладости, #дастархан, #сладкийпирог, #казахскаякухня, #лимонныйторт, #выпечкаслимоном, #сахарныйпирог,
