Постный мраморный кекс. Постные рецепты

Мраморный кекс, постный рецепт без молока и яиц.

Рецепт:

• уксус – 30 мл (2 ст. л.)
• мука – 260 г + 2 ст. л.
• вода – 30 мл (2 ст. л.)
• растительное масло – 75 мл (5 ст. л.)
• кофе – 300 мл
• какао – 2 ст. л.
• ванилин – 1 пакетик
• соль – 1/3 ч. л.
• сахар – 200 г
• сода – 1 ч. л.

Для шоколадной глазури:

• 100 г растопленного шоколада

или глазурь из какао по этому рецепту:

• растительное масло – 1 ст. л.
• сахарная пудра – 4 ст. л.
• крахмал – 2 ст. л.
• какао – 2 ст. л.
• вода – 100 мл