Нежные, тающие во рту кексики с изюмом!

Пироги и тортики - конечно хорошо, но иногда хочется порционной выпечки.

И тогда к нам на помощь приходят кексы!

Сегодня предлагаю вам рецепт вкусных кексов с изюмом.

Для этого нам потребуется:

  • 150г сахара
  • 150г сметаны
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 300г муки
  • 100г сливочного масла
  • 50г изюма (по желанию)
  1. В посуду разбиваем яйца, добавляем к ним сахар, щепотку соли, ванильный сахар и взбиваем венчиком либо миксером.
  2. В нашу смесь добавляем сметану и масло.
  3. Снова взбиваем.
  4. Всыпаем разрыхлитель, просеянную муку и изюм.
  5. Все хорошо перемешиваем.
  6. Формочки смазываем маслом и выкладываем в них получившееся тесто.
  7. Не заполняем формочки до краев, т.к. в процессе выпекания кексы поднимутся и сами заполнят свободное пространство.
  8. Выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.
  9. Нежные, рассыпчатые, тающие во рту кексики порадуют ваших домочадцев.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

кексы, рецепт кексов, маффины, кексы с изюмом, выпечка, сладкая выпечка, легкий рецепт выпечки, быстрый рецепт выпечки, еда, кулинария, рецепт, вкусно готовим, готовим дома, вкусная еда, что приготовить, быстрый рецепт, легкий рецепт, вкусный рецепт, бюджетный рецепт, кексы на сметане, выпечка на сметане, рецепт с изюмом, вкусняшки от тамары, рецепт с,

Пользователь