Нежные Капкейки ? на Сгущенке!

Это невероятно вкусные капкейки на белом шоколаде, они настолько ароматные, нежные и пористые, что тают во рту! А в сочетании с этим кремом, это просто райское наслаждение! Крем не приторный, очень приятный.

РЕЦЕПТ :

ТЕСТО:

• мука пшеничная просеянная 130 г
• масло сливочное 140 г
• яйца 1 шт
• сахар 160 г
• белый шоколад 70 г
• сметана 140 г
• ванильный сахар 8 г
• разрыхлитель для теста 1 ч л с горкой

КРЕМ:

• масло сливочное 200 г
• белый шоколад 100 г
• сгущённое молоко 150 г
• творог 180 г
• кокосовая стружка 15 г

Выпекать в духовке на 160-170 градусах 20-30 минут, ставить в холодную духовку! Все зависит от размера формы и от того, как печет ваша духовка, проверяйте готовность деревянной палочкой.

Выход: 15 капкейков.

Крема хватает смазать невысокий торт диаметром 15-18 см.