Нежнейший ТЫКВЕННЫЙ КЕКС с кремовой помадкой - невероятно ВКУСНО

Нежнейший тыквенный кекс с кремовой помадкой.

Рецепт просто как дважды два, но вкусный неревоятно

Вы так ждали ещё рецепты из тыквы и я очень старалась вас порадовать! Уверяю этот тыквенный кекс никого не оставит равнодушным. И даже если вы не любите тыкву и ничего из неё не готовите, то ради этого волшебного десерта стоит рискнуть и выбрать на рынке небольшую тыкву для этого рецепта.

Пряный тыквенный кекс, с запахом уходящей осени и предстоящих праздников. Он достаточно влажный внутри, мягкий, такой воздушный и красивый, он отлично подойдёт для праздничного стола или просто для воскресного неспешного чаепития.

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС:

Ингредиенты:

  • форма 26 см
  • мука — 340 г
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л
  • соль — 1/4 ч.л
  • молотая корица — 1 ч.л
  • молотый мускатный орех — 1/4 ч.л
  • яйца — 4 шт
  • сахар белый — 150 г
  • ванильный экстракт — 1 ч.л
  • растительное масло — 230 мл
  • тыквенное пюре — 400 г
  • Для сливочной глазури
  • крем сыр (комн. температуры) — 120 г
  • масло (комн. температуры) — 20 г
  • сахарная пудра — 80 г
  • молоко — 2-4 ст.л

Готовить очень просто:

  1. Высыпаем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу, мускатный орех и все хорошо перемешиваем.
  2. В отдельную емкость разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем до образования пышной пены.
  3. Постепенно тоненькой струйкой вливаем растительное масло, теперь тыквенное пюре и аккуратно все перемешиваем.
  4. Высыпаем муку и вымешиваем тесто.
  5. Берем форму, смазанную маслом и выливаем наше тесто, равномерно распределяя.
  6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Теперь сделаем помадку.

  1. Берем маскарпоне, сахарную пудру, молоко, масло и взбиваем все венчиком.
  2. Даем кексу остыть и покрываем нашей помадкой.
  3. Нежный, рассыпчатый и очень сочный кекс готов.

Вы себе просто не представляете настолько это вкусно. Обязательно попробуйте.

Всем приятного аппетита!

 

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

тыквенный кекс, рождественская выпечка, кекс из тыквы, кекс с тыквой, выпечка с тыквой, тыквенный кекс с орехами, кекс с тыквенным пюре, постный тыквенный кекс, выпечка в рождественский пост, новогодняя рождественская выпечка, тыква кекс, тыквенный рецепт, как приготовить, видео рецепт, выпечка тыквой, выпечка из тыквы, кексы с тыквой, кексы из тыквы, пирог из тыквы,

Пользователь