Нереально Вкусные маффины на кефире.Самые нежные!

Выпечка, которая готовится на кефире, всегда получается нежнее, мягче и дольше остается свежей. Но в случае с маффинами последний момент можно не учитывать. Все дело в том, что эти мягкие и ароматные кексы быстро исчезают со стола, они не успевают даже остыть!

Самое важное в маффинах на кефире – тесто правильной консистенции. Чтобы оно получилось идеальным, необходимо все делать так, как указано в рецепте, то есть в той же последовательности. Продукты желательно подготовить заранее, чтобы все были одной температуры.

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 180 г
• Яйца категории- 3 шт.
• Сахарный песок - 1 стакан
• Кефир - 1 стакан
• Мука - 300 г
• Разрыхлитель - 2 ч. л. или сода 1ч.л.
• Соль - на кончике ножа
• Ванилин-1 пакет(1,5г. )
• Изюм-по вкусу

Готовим меню к Новому году.Шоколадный кекс.Быстро и вкусно