КЕКСИКИ НА КЕФИРЕ С ВИШНЕЙ . ДОМАШНИЙ простой рецепт.

Кексики рецепт на кефире.Кексы с вишней.Простое тесто на кефире получается нежным и вкусным.А вишня придает легкую кислинку.

Ингредиенты:

• Кефир-0,5 стак.
• Сахар-1 стак.
• Яйцо- 3шт.
• Масло слив.-3 ст.л.
• Вишня заморож.-200гр
• Мука - 2 стакана
• Сода пищевая

1. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем кефир,соду .
2. Масло растапливаем в микроволновке 30 сек. и вливаем к смеси.
3. Вводим муку и замешиваем жидкое тесто.
4. В форму для кексов выкладываем немного теста.
5. Сверху кладем несколько ягод(размороженных и без косточек) и опять немного теста.
6. Объем формы должен быть заполнен на две трети .
7. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 10 15 мин.

Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита!