Домашние кексы. Простая и быстрая выпечка.

Рецепт теста :

• 200 гр. сливочного масла или маргарина,
• 180 гр. сметаны (2/3 стакана) любой жирности,
• 200 гр.сахара (1 стакан),
• 2 яйца,
• 0.5 ч. ложки соды (без горки),
• щепотка соли,
• ванилин,
• 30 гр. изюма,
• 30 гр. кураги,
• 200 гр. муки.

Размер формочек верхний диаметр 6,5 см. нижний диаметр 4.5 см. высота 3 см.

Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 30 минут.