Рецепт капкейков "Красный бархат"

Ингредиенты :

Для теста:

• растительное масло 120 г
• мука 230 г
• какао 10 г
• разрыхлитель 1 ч.л.
• сода 2/3 ч.л.
• кефир 180 мл
• красный жидкий пищевой краситель 1,5 ч.л.
• ванильный сахар 1 пакетик
• сахар 170 г
• яйца 2 шт.

Для крема:

• сливочное масло 150 г
• сливочный сыр Almette 300 г
• сахарная пудра 120 г