Бриошь. Невероятно мягкая и ароматная домашняя выпечка!
В этом видео готовлю бриошь - мягкую сдобную булку, которая просто тает во рту. Я делала бриошь с вишневым джемом внутри, но можно делать с любым другим джемом, вареньем, с маком или же без наполнения внутри. Бриошь может храниться 5-6 дней и при этом не черствеет. Очень удачная домашняя выпечка!
Ингредиенты:
- Джем вишневый 200 г
- Молоко 150 мл
- Сахар 80 г
- Сахар ванильный 1 ч.л
- Желток 1 шт
- Орехи 1-2 ст.л
- Растительное масло для смазывания формы
- Масло сливочное 70 г
- Соль щепотка
- Мука 300 г
- Дрожжи сухие 7 г
Приятного аппетита!
бриошь, бриошь рецепт, бриошь булочки, булочка бриошь, выпечка, выпечка и кулинария, brioche, домашняя кухня, домашняя кулинария, французская булка, всегда вкусная еда, еда, рецепты, выпечка без яиц,
