По многочисленным просьбам, Вкусные и Мягкие Беляши. Как на рынке!

Рецепт:

• Сахар-1ч.л
• Мука 350-400г
• Соль-1ч.л
• Яичный желток 1шт
• Дрожжи 10г
• Говяжий бульон 250мл
• Под.масло 2ст.л

Для начинки:

• Лук 1шт.
• Говяжий фарш 300-400г
• Соль,чёрный перец.

Для жарки:

• Подсолнечное масло 300мл.

Я забыла написать. Тесто оставим отдахнуть на 30минут.