От таких беляшей проглотите язык!

От таких беляшей проглотите язык, выражение шуточное но очень подходящее.Мягкие, воздушные ,сочные ,долго нечерствеющие и быстро поедаемые))))

Рецепт:

Опара:

• 300 мл кефира( можно молоко)
• 0.5 чайной ложки соды
• столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки с горкой муки
• 20 грамм прессованных дрожжей

Тесто:

• 2 яйца
• 100 мл рафинированного масла
• чайная ложка соли
• 500-600 грамм просеянной муки
• Фарш свино говяжий
• лук
• молотый перец
• соль