Беляши с мясом на дрожжевом тесте

Рецепт теста:

• 1 стакан воды, (250 мл.)
• 15 гр.прессованых дрожжей,
• 1 чайн.ложка соли, (без горки)
• 1 ст.ложка сахара, (с горкой)
• 350-400 гр.муки,
• 1 ст.ложка подсолнечного масла.

Рецепт начинки:

• 400 гр.фарша,
• 150 гр.лука,
• соль,перец,
• 2-3- ст.ложки воды.