АЧМА | Грузинская кухня
Ачма – одно из самых известных и вкусных грузинских блюд! Это слоеный пирог с сыром, который готовят из большого количества слоёв теста, предварительно отваривая его в соленой воде. В качестве начинки традиционно используется сыр. Чтобы приготовить вкусную ачму, необходимо понимать ее главный принцип - тесто всегда несладкое, а начинка всегда соленая.
Ингредиенты:
для теста:
- Оливковое или растительное масло 1 ч.л
- Пшеничная мука 250 гр.
- Вода 2 ст.л
- Яйца 2 шт.
для начинки:
- Масло сливочное 200 гр.
- Сыр Сулугуни 600 гр.
Приятного аппетита!
ачма, грузинская кухня, ачма рецепт, слоеный пирог, ачма с сыром, грузинская кухня рецепты, как приготовить ачму, аджарский пирог, хачапури, пирог, ачма грузинская, ачма грузинская рецепт, ачма хачипури, ачма готовим дома, двойная порция, домашняя ачма, несладкая выпечка, ачма с сыром рецепт, как готовят ачму, слоеное хачапури, аджарская кухня, грузинский пирог, рецепт ачмы, как приготовить ачму по грузински, грузинская ачма, ачма с сулугуни, хачапури с сыром,
