3 рецепта ЛЕТНЕЙ ВЫПЕЧКИ

В нашей семье все любят выпечку. Летом тоже много пеку – большое разнообразие сезонных ягод и фруктов к этому подталкивает. Так что сегодня делюсь тремя рецептами самых любимых сладких летних пирогов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Пирог со смородиной:

  • Кефир – 200 гр.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Мука ~ 230 гр.
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 110 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Красная смородина – 300 гр.
  • Яйцо – 1 шт.

Кондитерская крошка:

  • Мука – 80 гр.
  • Сливочное масло – 40 гр.
  • Сахар – 80 гр.

2. Тертый пирог:

  • Мука – 80 гр.
  • Сливочное масло – 40 гр.
  • Сахар – 80 гр.

Тесто:

  • Желтки – 2 шт.
  • Сметана – 100 гр.
  • Сливочное масло – 140 гр.
  • Какао – 30 гр.
  • Мука – 300 гр.
  • Сахар – 130 гр.

Меренга:

  • Сахарная пудра – 50 гр.
  • Белки – 2 шт.
  • Соль – 1 щепотка

Начинка:

  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Малина – 250-300 гр.

3. Пирог с абрикосами:

  • Сахар – 90 гр.
  • Разрыхлитель
  • Растительное масло – 50 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 250 мл.
  • Соль – щепотка
  • Мука – 170 гр.
  • Абрикосы – 500 гр.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

выпечка, летняя выпечка, пироги, летние пироги, простая выпечка, пирог со смородиной, тертый пирог, пирог с малиной, шоколадный тертый пирог, кондитерская крошка, пирог на кефире, пирог с меренгой, простые рецепты, рецепты выпечки, что приготовить, пирог с ягодами, ягодный пирог, пирог с абрикосами, клафути, быстрая выпечка, домашняя выпечка, сладкая выпечка,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Выпечка"

Все рецепты из категории "Выпечка"

Пользователь