Суп с грибами гречкой и клёцками.

Вкусный куриный суп с шампиньонами, клёцками и гречкой.

Рецепт:

• куриная грудка (любое мясо)
• 2,5-3 литра воды
• 250 гр. шампиньонов
• 12 стакана гречки 1 луковица
• 1 небольшая морковь
• лук порей
• 1 лавровый лист
• зелень петрушки по вкусу
• соль по вкусу

для клёцек:

• 2-3 картофеля небольших
• 1 яйцо
• 3-4 ст. ложки муки
• щепотка соли