Суп "По-польски". Варю большую кастрюлю и не хватает!
Огуречный суп по-польски. Похож на наш рассольник, но все же отличается и вкусом и приготовление. Наверное, один из самых любимых супчиков в моей кулинарной книге. Рекомендую для разнообразия он очень вкусный.
Рецепт:
Для бульона:
- Мясо на кости -500гр.
- Вода -2-2,5л.
- Соль -1ч.л.
- Луковица – 1шт.
- Лавровый лист -2шт.
- Картофель -3 шт.
- Огурцы соленые или маринованные -5 шт. (500гр)
- Огуречный рассол -150мл.
- Морковь -1шт.
- Луковица -1-2шт.
- Растительное масло -2 ст.л.
- Соль -1ч.л.
- Черный перец -по вкусу
- Сметана -3-4 ст.л.
- Мука -1ч.л.
- Вода -100мл.
- Зелень -по вкусу
Приятного аппетита!
рецепты, калнина наталья, калнина рецепты, суп, рассольник, суп рассольник, огуречный суп, рассольник по польски, рассольник рецепт, рассольник с огурцами, рассольник с солеными огурцами, рецепт рассольника с огурцами, рецепт супа, первые блюда, супы рецепты, вкусный суп, простой рецепт,