В избранное Подписаться Канал

Сытный ЗАВТРАК для всей семьи ☆ КЮКЮ ☆ Азербайджанская кухня

Кюкю:

  • Рис – 50 гр.
  • Вода – 150 мл.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Кинза – 20 гр.
  • Укроп – 20 гр.
  • Шпинат – 100 гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Масло сливочное – 10 гр.
  • Соль, перец – по-вкусу
  1. В кастрюлю положите промытый рис, залейте водой. Варите до готовности 15 минут. Уберите с огня и остудите.
  2. Нагрейте сковороду, добавьте сливочного масла, растопите его и обжарьте тонко порезанный лук, затем добавьте шпинат, недолго потушите.
  3. Теперь поставьте на средний огонь и кладите отварной рис, укроп, кинзу.
  4. Взболтайте яйца и вылейте в сковороду, затем посолите, поперчите.
  5. Слегка перемешайте и держите на слабом огне пару минут.
  6. Уберите с плиты, посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 250°C духовку на 5-7 минут, чтобы масса схватилась. Подавайте к столу с йогуртом или сметаной.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Основное блюдо"

Все рецепты из категории "Основное блюдо"

Пользователь