Шикарный ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК ЗА 15 МИНУТ ☆ ЧАСТО ГОТОВЛЮ ТАКОЙ ЗАВТРАК, С БАТОНОМ ПРОСТО ШИК!
Турецкий завтрак:
- Яйца – 4 шт.
- Сладкий перец – 90 гр.
- Лук – 75 гр.
- Помидоры – 220 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Петрушка – 1-2 веточки
- Соль – 1/3 ч.л.
- Перец – 1/3 ч.д.
- Паприка – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 30 гр.
- Растительное масло – 20 мл.
- Для начала отварите вкрутую яйца. Сильно долго варить не надо, 7 минут достаточно. За это время подготовьте овощи. Лук мелко порежьте. Помидоры также порежьте кубиками.
- Также нужно нарезать красный сладкий перец, но он у меня в готовом замороженном виде. Сыр натрите на мелкой терке. Очистите яйца и разрежьте их пополам.
- В большую сковороду налейте 20 мл. растительного масла. Добавьте 30 гр. сливочного масла. Нагрейте хорошенько. Первом делом обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте сладкий перец и помидоры. Обжарьте недолго.
- Теперь выложите поверх яйца срезом вниз. Рядом уложите зелень, у меня листья петрушки.
- Посолите, добавьте черный перец также сверху посыпьте паприку. Осталось только выложить сыр. Кладите его только на яйца. Закройте крышкой и держите на слабом огне пока сыр не растает.
Приятного аппетита!
#быстрыйзавтрак, #турецкийзавтрак, #завтракза10минут, #менемен, #турецкаякухня, #минутныйзавтрак, #минутнаявкуснота, #турецкиеблюда, #турецкиерецепты, #турецкиезавтраки, #дастархан, #казахскаякухня, #восточнаякухня, #блюдаизяиц,
