Шикарный ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК ЗА 15 МИНУТ ☆ ЧАСТО ГОТОВЛЮ ТАКОЙ ЗАВТРАК, С БАТОНОМ ПРОСТО ШИК!

Турецкий завтрак:

  • Яйца – 4 шт.
  • Сладкий перец – 90 гр.
  • Лук – 75 гр.
  • Помидоры – 220 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Петрушка – 1-2 веточки
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Перец – 1/3 ч.д.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 30 гр.
  • Растительное масло – 20 мл.
  1. Для начала отварите вкрутую яйца. Сильно долго варить не надо, 7 минут достаточно. За это время подготовьте овощи. Лук мелко порежьте. Помидоры также порежьте кубиками.
  2. Также нужно нарезать красный сладкий перец, но он у меня в готовом замороженном виде. Сыр натрите на мелкой терке. Очистите яйца и разрежьте их пополам.
  3. В большую сковороду налейте 20 мл. растительного масла. Добавьте 30 гр. сливочного масла. Нагрейте хорошенько. Первом делом обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте сладкий перец и помидоры. Обжарьте недолго.
  4. Теперь выложите поверх яйца срезом вниз. Рядом уложите зелень, у меня листья петрушки.
  5. Посолите, добавьте черный перец также сверху посыпьте паприку. Осталось только выложить сыр. Кладите его только на яйца. Закройте крышкой и держите на слабом огне пока сыр не растает.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Основное блюдо"

Все рецепты из категории "Основное блюдо"

Пользователь