Сало в шелухе. Вкусно, просто, доступно.

Сало в шелухе. Вкусно, просто, доступно.

Просто берём и делаем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Варить 20 мин при медленном огне как закипит.
• Сало - расчёт на 1 кг.
• Соль - 100 грамм
• Сахар - 1 ст/ложка.
• Вода 1 литр.
• Специи
• Горошек чёрный перец 10 шт.
• Гвоздика по желанию.
• Лавровый листик 2 штуки.
• Шелуха лука больше лучше. По желанию
• Паприка подкопчёная 1 чайная ложка по желанию.

Получилось очень вкусно.