Вот для этих рецептов купила Электрогриль

Сегодня вас ждут интересные блюда на электрогриле. Контактный гриль использую очень часто, готовить на нем очень просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шаурма:

• Филе куриной грудки 270 г
• Паприка молотая 1 ч л
• Перец чёрный молотый
• Кориандр молотый щепотка
• Чеснок сушеный 1/3 ч л
• Кефир 100 мл
• Соль
• Лаваш тонкий бездрожжевой
• Капуста белокочанная
• Укроп
• Огурец
• Помидор

Соус:

• Сметана 10% 70 г
• Кефир 2,5% 70 г
• Чеснок 1 зубчик
• Лук зелёный 25 г

На 100 г 124 кКал. 12,2/1,6/2,9

1 порция примерно 230 г 292 кКал 28,6/3,8/6,8

Готовить 2 мин

Грудка индейки в гранатовом соке и овощи-гриль:

• Филе грудки идейки 550 г
• Сок гранатовый свежевыжатый 100 г
• Бальзамический уксус 2 ст л
• Перец чёрный молотый 1/4 ч л
• Соль
• Цветная капуста
• Брокколи

На 100 г 172 кКал 25,8/7,1/1,4

Готовить примерно 8 мин

Овощи примерно 4-5

Шашлычки из бедра индейки и брусничный соус:

• Филе бедра индейки 500 г
• Горчица дижонская 1 ч л
• Соевый соус 2 ст л
• Чеснок 2-3 зб
• Кориандр целый 1/2 ч л
• Перец душистый горошек 4 шт

На 100 г 198,5 кКал. 27,3/9,5/1,3

Готовить 3-4 мин

Соус:

• Брусника 100 г
• Яблоко натертое 80 г
• Корица молотая щепотка
• Ягоды можжевельника 3 шт
• Перец черный молотый щепотка
• Фитпарад 1 мерная ложка
• Соль
• Вода 100 мл

Соус на 100 г 44 кКал 0,5/9/8,9

Варить 30 мин

Рыба-гриль + соус Тартар:

• Кета стейки 450 г
• Соль
• Перец
• Тимьян

На 100 г 172 кКал. 27,5/7/0

Готовить 3-4 мин

Тартар:

• Сметана 15% 70 г
• Огурец солёный 60 г
• Каперсы солёные
• Зелёный лук
• Сок лимона 2 ст л
• Чеснок 1 маленький зубчик

На 100 г 80,6 кКал 1,3/6,9/3,8