Я В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО ГРИБНОГО СУПА-ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Как приготовить вкусный суп пюре из грибов в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. Вы можете пользоваться мультиваркой - поларис или мулинекс, а так же панасоник или любой другой, так как простые рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!

Состав:

• 850 гр. – грибов
• 850 гр. – брокколи
• 100 гр. – лука
• 100 гр. – моркови
• 2 дольки – чеснока
• 100 гр. – густой сметаны
• Смесь перцев и соль
• Горячая вода

Время приготовления:

1. В разогретом масле 3 минуты на режиме «жарка» жарим грибы, порезанные пластинами для украшения.
2. Грибы достаем и отправляем обжариваться лук, морковь, чеснок и оставшиеся грибы.
3. Общее время жарки 10 минут. К жареным овощам добавляем брокколи, сметану, смесь перцев, соль и 1 литр горячей воды.
4. Готовим на режиме «тушение» 30 минут.
5. После приготовления овощи и грибы измельчить в пастообразную массу в кухонном комбайне или погружным блендером, разбавив бульоном до необходимой консистенции.
6. Подавать на стол, украсив жаренными грибами и сухариками.