ВКУСНЫЙ ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ

Лагман. Как приготовить вкусный лагман в мультиварке, рецепт лагмана, lagman. Суп, рецепт супа. Рецепты для мультиварки.

СОСТАВ:

• 600 ГРАММ -ТЕЛЯТИНА,
• 2 - ТОМАТА,
• 1 ЛУКОВИЦА,
• 3 МОРКОВИ,
• 3 КАРТОФЕЛЯ,
• 1 - КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ,
• 1 - ЗЕЛЕНАЯ РЕДЬКА,
• 2 ДОЛЬКИ ЧЕСНОКА,
• СПЕЦИИ (БАДЬЯН, ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ, ЗИРА, КОРИАНДР, ПЕТРУШКА, ЧИЛИ, ЧЕСНОК),
• РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО -ДЛЯ ЖАРКИ,
• 450 ГР. - ЛАПШИ.

1. Включаем режим "жарка",
2. наливаем растительное масло,
3. добавляем разрезанные дольки чеснока,
4. добавляем в нагретое масло нарезанное мясо,
5. жарим 18 минут (достаем чеснок),
6. добавляем лук, красный перец,
7. через 2 минуты добавить морковь, редьку, перемешать,
8. через 2 минуты добавить помидоры, картофель, соль, специи, заливаем кипятком, чтобы скрыть овощи.
9. Варим 1 час на режиме "суп", отдельно отвариваем лапшу.
10. Перед подачей на стол добавить зелень (укроп, петрушка), подавать со сметаной.