ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ

Гороховый суп. Как приготовить вкусный суп из гороха в мультиварке, рецепт горохового супа. Блюдо из гороха. Рецепт для мультиварки.

РЕЦЕПТ:

  • 2 МУЛЬТИСТАКАНА - ГОРОХА,
  • 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА - СОДЫ (ДОБАВИТЬ ПРИ ЗАМАЧИВАНИИ ГОРОХА В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ),
  • 250 ГР. - КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ,
  • 1 -ЛУК,
  • 3 - КАРТОФЕЛИНЫ,
  • 2 - МОРКОВИ,
  • 2 ЛАВРОВЫХ ЛИСТА,
  • ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ,
  • ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ,
  • СОЛЬ,
  • ЗЕЛЕНЬ (УКРОП, ПЕТРУШКА).

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • 1 ЧАС - РЕЖИМ "СУП"

Приготовление:

  1. промыть горох в проточной холодной воде,
  2. замочить горох на 2 часа, при этом добавить 1 чайную ложку соды.
  3. По истечении 2 часов, горох хорошо промыть.
  4. Обжарить мелко нарезанный лук,
  5. натертую на крупной терке морковь,
  6. порезанную кубиками копчёную колбасу,
  7. отключить режим жарка,
  8. добавить картофель, горох, соль, перец, лавровый лист,
  9. залить кипятком и поставить вариться на режим "суп" - 1 час.
  10. После добавить нарезанную зелень и подавать со сметаной.

Приятного аппетита...

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms

Пользователь