Такой вкусный супчик можно готовить хоть каждый день, 3 рецепта из самых простых продуктов

Густой овощной суп с фрикадельками:

• Фарш смешанный (говядина нежирная/ филе куриной грудки/ филе куриного бедра 1:1:1) 250 г
• Лук репчатый 100 г
• Морковь 170 г
• Перец болгарский 150 г
• Капуста 370 г
• Томатная паста 15 г
• Стебель сельдерея 50 г
• Растительное масло 15 г
• Чеснок 2 зубчика
• Паприка 1 ч л
• Кориандр молотый 1 ч л
• Кумин 1/2 ч л
• Соль
• Вода 1 л

На 100 г 44,1 кКал. 3,8/1,9/3,1

Выход 1725 г

Капустняк:

• Филе куриного бедра 200 г
• Капуста квашеная 250 г
• Пшено 100 г
• Картофель 300 г
• Репчатый лук 60 г
• Морковь 100 г
• Томатная паста 40 г
• Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г
• Перец чёрный молотый
• Соль
• Вода 2 л

На 100 г 41,4 кКал 2,2/1,2/5,4

Выход 2756 г

Густой фасолевый суп:

• Фасоль красная 150 г
• Фарш смешанный (говядина нежирная/ филе куриной грудки/ филе куриного бедра 1:1:1) 250 г
• Томаты резанные в с/с консервированные 100 г
• Лук репчатый 70 г + 40 г (в фарш)
• Морковь 80 г
• Капуста 150 г
• Перец болгарский 70 г
• Растительное масло 10 г
• Петрушка
• Перец чёрный молотый
• Паприка 1 ч л
• Чеснок сушёный 1/2 ч л
• Кинза сушеная 1/2 ч л
• Соль
• Вода 1,5 л

На 100 г 64,8 кКал 5,3/1,7/7,3

Выход 1740 г