Суп за 15 минут. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО. Как приготовить вкусный и полезный суп
Как приготовить вкусный и полезный суп за 15 минут, который с удовольствием будут кушать даже маленькие детки Легко! Делюсь рецептом cупa -пюре из брокколи СО СЛАДКИМ ЛУКОМ ПОРЕЕМ И ЗЕЛЕНЫМ МОЛОДЫМ ГОРОШКОМ
- Берем брокколи, разбираем на соцветия и отправляем в кастрюлю с кипящей водой на средний огонь.
- Добавляем немного соли и варим на среднем огне буквально минут 5.
- На сковородку наливаем немного оливкового масла и выкладываем Лук порей колечками.
- Будем тушить на среднем огне пару минут.
- Как только лук порей начнет румянится золотистой корочкой, добавляем к нему горошек, накрываем крышкой и тушим еще пару минут.
- Брокколи уже готово, добавляем лук и горошек, все перемешиваем, держим еще пару минут.
- В отдельную емкость сливаем немного бульона, чтоб суп не получился слишком жидким и будем все это пюрировать.
- Если нужно добавляем немного бульона, который слили и отправляем кастрюлю на средний огонь, но не доводим до кипения.
- Хотя этот супчик прекрасен и в холодном виде.
- Перед подачей добавляем жидкие сливки и добавляем немного пармезана по вкусу.
- Невероятно нежный, ароматный и сытный суп-пюре готов.
Приятного аппетита!
суп, супы рецепты, вкусный суп, как приготовить суп, приготовление супа, домашний суп, простой суп, как сварить суп, рецепты простых супов, суп с вермешелью, первое блюдо, первые блюда, простой суп рецепт, рецепт супа, рецепт, soup recipe, вкусный, легкий, необычный суп, домашние рецепты, суп пюре овощной, суп-пюре из брокколи,
