Суп с рыбными консервами. Быстро и вкусно.
Добрый день. Сегодня поделюсь рецептом супа с консервами рыбными. Готовить его просто, а получается очень вкусно. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты :
- Моя кастрюля объёмом 3 л.
- Рис - 4 ст. л.
- Консервы рыбные в подсолнечном масле 1 банка (240гр)
- Картофель - 450гр
- Лук - 150гр
- Морковь - 1 шт (у меня маленькая 30гр)
- Соль, лавровый лист, гвоздика, сухая или свежая зелень - по вкусу.
- Картофель нарезать мелким кубиком и отправить в кастрюлю. Залить водой или бульоном и поставить на плиту.
- Рис хорошо промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Добавить к закипевшему картофелю.
- Мелко нарезать лук. Обжарить на разогретой сковороде до прозрачности.
- Морковь натереть на тёрке или нарезать (как любите) и отправить на сковороду к уже прозрачному луку. Вместе готовить ещё 7 - 10 минут.
- Обжаренные лук и морковь добавить в кастрюлю к картофелю с рисом. При необходимости добавить воду или бульон. Заправить специями и посолить.
- Добавить в кастрюлю консервы рыбные.
- Варить суп до готовности всех ингредиентов.
Приятного аппетита!
,
