Сливочный Крем-суп Клэм Чаудер с беконом моллюсками и сельдереем

Американский сливочный Крем-суп - Новоанглийский Клэм Чаудер с морепродуктами, сливками, беконом и моллюсками это очень сытное и питательное блюдо.

Готовится Клэм Чаудер очень быстро и легко, главное иметь под рукой все необходимые продукты.

Это самый вкусный крем-суп, которым мне доводилось пробовать. Советую и вам его приготовить!

Рецепт:

  • Консервированные моллюски - 2 банки (по 300г) + бульон от них
  • Бекон - 6-7 кусков
  • Лук - 0,5 -1 головка
  • Картофель - 5 штук
  • Сельдерей - 2-3 веточки
  • Морковь - 1
  • Сливки 36%- 1 стакан
  • Молоко - 1 стакан
  • Мука - 1-2 ст.л
  • Лавровый лист, соль и перец по вкусу

Обжарьюе бекон с луком до золотого цвета. Добавьте кубиками сельдерей и морковку и обжарьте на слабом огне 3 минуты. Добавьте муку, молоко или воду, картошку кубиками и проварите до готовности картофеля. В конце добавьте моллюски и сливки.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

суп, суп рецепт, клэм чаудер, чаудер, крем суп, суп пюре, суп пюре рецепт, рыбный суп, рыбный чаудер, грибной суп, крем суп рецепт, как приготовить крем суп, рецепты супов, суп фото, простой рецепт, фото рецепт, видео рецепт, ellenaskitchen, clam chowder, суп пошаговый, американский суп, густой суп, новоанглийский клэм чаудер, как готовить суп пюре, рецепт супа пюре, первые блюда, рецепты первых блюд, как приготовить суп, сливочный суп, сливочный суп с морепродуктами

Пользователь