ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Щи – это традиционное русское блюдо

Сейчас каждый готовит их по-своему. Варят щи из свежей и из квашеной капусты, щавеля, и даже из крапивы. Я же хочу предложить приготовить щи из квашеной капусты — это классический рецепт и, как по мне, самый вкусный вариант щей. В простонародье такой суп называют еще «кислые щи»

Интересно,а как Вы готовите щи?

Ингредиенты:

  • Свинина на кости у меня ребра и кости 2кг
  • Грудинка 800гр
  • Петрушка
  • Укроп
  • Помидоры протертые
  • Растительное мсло
  • Картофель
  • Морковь
  • Квашеная капуста где то литр
  • Лук 3шт
  • Перец горошком
  • Лавровый лис
  • Чеснок головка
  • Соль

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Щи, Щи из квашеной, Супер Щи, кислые щи, щи в казане на костре, щи из квашеной капусты в казане на костре, Щи на свинине, вкусные щи, щи на костре, Щи в казане, казан, блюда в казане, русская кухня, сеня в деле

Пользователь