Щи из квашеной капусты с фрикадельками

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста - 250г
  • Картофель - 5 шт. (среднего размера)
  • Фарш (свинина и (или) говядина) - 300-400 г
  • Лук репчатый - 2шт. (небольшого размера)
  • Яйцо - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубок
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • Зелень (петрушка и укроп) - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Вода
  • Растительное масло (для зажарки)
  • Томатная паста-3ст.л.
  • Сахар-1ст.л.
  • Лавровый лист по желанию-1-2шт

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

7strav2

Пользователь