САМОЕ ТО, что нужно для холодного времени года. Ароматный суп из красной чечевицы.

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный суп из красной чечевицы.Этот суп как никакой другой согреет вас в холодное время года, ведь в нем столько полезных специй таких как зира, куркума, имбирь, паприка.Готовить его всем просто и очень быстро.Несмотря на то , что в супе нет мяса, он получается достаточно сытным и с кусочком свежего хлеба принесет вам море вкусового удовольствия :) Попробуйте! :)

Рецепт:

• 1 лук шалот
• 2 зубчика чеснока
• 1 средняя морковь
• 1 стебель сельдерея
• 2 помидора
• 2 картофелины
• 1,5 стакана красной чечевицы( в 1 стакане 250 мл)
• 1 ч.л. куркумы
• 1 ч.л. зиры
• 0,5 ч.л. молотого имбиря
• 0,5 ч.л. копченой паприки
• 1 ст.л. с верхом овощного органического бульона( не обязательно)
• 2 ст.л. растительного масла
• соль, черный перец по вкусу
• зелень петрушки( у меня 1 ч.л. сухой)
• 2 л воды