Потрясающий суп из печёного картофеля с невероятной кремовой структурой для постного меню!

Что может быть нового в скучно картофельном супе без мяса – частом госте на повседневном столе? Попробуйте запечь картофель в духовке, и блюдо заиграет интересными оттенками вкуса. Благодаря непродолжительной варке и запеканию основного компонента, в супе сохраняются все природные полезные вещества. Картофельный суп без мяса отлично насыщает и подойдет для семейного обеда. Приготовление не вызывает трудностей, все продукты простые и недорогие.

Ингредиенты:

  • картофель – 4 штуки;
  • лук – 0,5 штуки;
  • морковь – 0,5 штуки;
  • сельдерей – 10 г;
  • зелёный лук – 10 г;
  • растительное масло – 2 столовые ложки;
  • кокосовое молоко – 1 стакан;
  • лавровый лист – 1 штука;
  • куркума – 0,5 чайной ложки;
  • гранулированный чеснок – 1 чайная ложка;
  • кориандр – 1,5 чайные ложки;
  • тимьян – 0,5 чайной ложки;
  • соль, перец, зелень для подачи.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

постный суп, суп с картошкой, суп с печенным картофелем, картофельный суп, суп с запеченным картофелем, суп без мяса, рецепт без мяса,

Пользователь