Постный грибной суп с жемчужным кускусом. Очень вкусно и ароматно.
По вашим многочисленным просьбам сегодня у меня блюдо для постного стола.Готовлю суп с сушеными грибами и жемчужным кускусом.Суп очень вкусный и ароматный, и готовится совершенно просто без хлопот. Он будет прекрасным дополнением для вашего постного стола :)Грибы, кстати, сами с мужем собирали :)Суп очень похож на наш закарпатский грибной, но имеет свои отличия.
Рецепт:
- 30 г сухих лесных грибов
- 300 г картофеля
- 1 небольшой корень пастернака
- 2 небольших кольраби
- 1 крупная морковь
- 1 маленькая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 0,5 стакана( 125 мл в сухом виде)жемчужного кускуса
- 1ч.л. сладкой молотой паприки
- соль, черный перец по вкусу
- 4 ст.л. растительного масла
- 2,5 литра воды
Приятного аппетита!
nataliya mashika, abccooking, наталия машика, как, как приготовить, рецепт, суп, грибной суп, суп с грибами, наталия машика грибной суп, наталия машика суп с грибами, суп с сушеными грибами, постный суп, рецепт постного супа, что готовить в пост, постные блюда рецепт, суп с кускусом, суп с макаронами, что приготовить в пост,
