Постный грибной суп с жемчужным кускусом. Очень вкусно и ароматно.

По вашим многочисленным просьбам сегодня у меня блюдо для постного стола.Готовлю суп с сушеными грибами и жемчужным кускусом.Суп очень вкусный и ароматный, и готовится совершенно просто без хлопот. Он будет прекрасным дополнением для вашего постного стола :)Грибы, кстати, сами с мужем собирали :)Суп очень похож на наш закарпатский грибной, но имеет свои отличия.

Рецепт:

  • 30 г сухих лесных грибов
  • 300 г картофеля
  • 1 небольшой корень пастернака
  • 2 небольших кольраби
  • 1 крупная морковь
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 0,5 стакана( 125 мл в сухом виде)жемчужного кускуса
  • 1ч.л. сладкой молотой паприки
  • соль, черный перец по вкусу
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 2,5 литра воды

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

nataliya mashika, abccooking, наталия машика, как, как приготовить, рецепт, суп, грибной суп, суп с грибами, наталия машика грибной суп, наталия машика суп с грибами, суп с сушеными грибами, постный суп, рецепт постного супа, что готовить в пост, постные блюда рецепт, суп с кускусом, суп с макаронами, что приготовить в пост,

Пользователь