Коже ☆ Южный вариант ☆ Казахская кухня ☆ Как приготовить көже
Коже:
- Кукуруза – 150 гр.
- Пшеница – 150 гр.
- Вода – 3 литра
- Соль – 1 ст.л.
- Кефир – 800 мл.
- Курт – 50 гр.
- В кастрюлю налейте воды, и добавьте туда промытую кукурузу. Доведите до кипения и варите на среднем огне 1 час.
- Затем добавьте промытую пшеницу и соль, варите еще один час. После этого возьмите курт и добавьте к нему горячий бульон.
- Нужно полностью размягчить его. Выльете в кастрюлю. Немного остудите и добавьте кефир.
- Коже отлично утоляет жажду и голод в жаркий день.
Приятного аппетита!
#көже, #Казахскаякухня, #казахскийсуп, #коже, #шелпек, #баурсаки, #бешбармак, #казы, #шужук, #етасу, #какприготовитькоже, #жая, #казахскиеблюда,
