ХЕЛЛОУИН магия кулинарной волшебницы. Тыквенный суп с креветками.

В ночь на 31 октября на 1 ноября празднуется Канун Для всех Святых- Хеллоуин. Праздник уходящий своими корнями в глубину веков и традициям древних кельтов.С наибольшим размахом Хэллоуин отмечается в США и Канаде. . Атрибуты американского праздника фонарики из тыквы. В Германии

отмечают этот праздник не менее красочно. . Замок Франкенштейна привлекает тысячи людей переодетых в костюмы.

Во Франции самые впечатляющие шествия проходят в Париже и Диснейленде

В России считают празднование Хэллоуина играми с нечистой силой , Которое, по их словам, чуждо российской культуре и годится лишь для атеистов и дурачащейся молодёжи.

Сегодня я приготовлю суп из тыквы с креветками:

• 800 грамм мякоти тыквы
• морковь-1 шт
• сливки-20 %-200 грамм
• креветки- 300 грамм
• лук- 1 шт
• растительное масло

специи:

• имбирь.
• перец.
• соль.
• чеснок по вкусу.
• мускатный орех.

Тыкву заливаем водой и варим. овощи режем. обжариваем на растительном масле и добавляем в тыкву взбиваем погружным блендером добавляем сливки и отварные очищенные креветки специи и соль по вкусу.

украшаем зеленью посыпаем сухариками с чесноком.