Cуп с курицей и кукурузой по-китайски.
Сегодня будем готовить вкусный суп с курицей и кукурузой по-китайски
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная – 100 г
- Красный лук – 1 шт
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Отварная курица – 150 г
- Шампиньоны – 100 г
- Свежий имбирь – 1 ч.л
- Соевый соус – 2 ч.л
- Зеленый лук – 1 пучок
- Куриный бульон – 1,2 л
- Лапша гнезда тонкие – 1-2 шт
- Острый перец чили – 1 шт
Заранее отвариваем куриное филе или окорочок в 1,5 литрах воды. Солим. Бульон процеживаем, курицу остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
С кукурузы сливаем жидкость. Мелко нарезаем красный лук и чеснок. Шампиньоны промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими пластинками. Три, четыре пера зеленого лука нарезаем мелко. Имбирь натираем на мелкой терке.
В кувшин суповарки Morphy Richards выкладываем кукурузу, курицу, лук зеленый и красный, чеснок, шампиньоны и имбирь. Наливаем соевый соус и бульон до отметки max и закрываем крышку. Выбираем программу chunky. За четыре минуты до окончания приготовления супа, открываем крышку и добавляем лапшу. После того, как мы закроем крышку, программа продолжится. В тарелки кладем мелко порезанный перец чили, наливаем вкусный ароматный суп и украшаем зеленым луком. Приятного аппетита.
Суповарка Morphy Richards разработана популярным в Англии брендом техники для кухни. В ней легко и просто можно приготовить супы. Особенно это актуально для супов-пюре, так как приготовление в суповарке Morphy Richards, не требует использование блендеров и переливаний супа.
Суповарка помогает существенно экономить время, суп-пюре готовится за 21 минуту. Она полностью автоматизирована, имеет большой объем 1, 6 л, имеет функцию поджарки, что позволяет использовать только одно устройство при приготовлении супа. Суповарка имеет функцию паузы, что позволяет добавлять приправы во время готовки, не нарушая цикла.
